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一斤草莓加多少糖草莓果酱太甜了

2023-02-23 05:36:56 来源:郓城中悦电子信息有限公司

在家里自制草莓酱的时候,其实对于草莓酱的甜度把握还是很重要的,太甜或者偏淡都会影响它的味道。那么,一斤草莓放多少糖?

一斤草莓加多少糖

草莓重量的20%-30%。 一斤草莓加糖量约为草莓重量的20%-30%。 但是,在具体的草莓酱里放多少糖要根据实际情况而定。 主要有两个方面。 一种是糖的种类,冰糖的甜度比糖高。 因此,当你吃同样的量时,用冰糖做的草莓酱会变甜。 因此,可以适当减少冰糖的使用量。 其次是个人喜好,喜欢甜口的时候可以适当增加糖的使用量,不喜欢太甜的时候可以适当减少。

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草莓果酱太甜了怎么办

一般来说,草莓果酱太甜了,不需要太在意。 因为糖分多的话可以保存更久的草莓果酱。 如果实在吃不了糖,可以花点时间煮草莓果酱。 这样草莓的酸味就能释放出来,不会太甜。 接下来,你也可以把草莓果酱保存在冰箱里。 这样可以加快草莓酸味的释放,草莓果酱不会变甜。

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自制草莓果酱的方法

材料:草莓500g、冰糖200g、**

做法:

1、将草莓拿进茶里用盐水浸泡15分钟。 刚买来的草莓可能还有农药,所以用盐水浸泡可以把农药溶解在水中。 之后,反复冲洗3次左右。

2、把草莓切成小块,分成四份,不要太小。 否则,完成后就不能吃大果肉。

3、挤出**汁,整个就是**。

4、拿一个干净的碗,在碗下铺上草莓,再铺上冰糖,反复直到铺完,最上面一层一定是草莓。

5、然后将刚挤出的**汁放入碗里,盖上保鲜膜放入冰箱冷却。 第二天拿出来,冰糖已经融化了。

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6、接下来是做果酱。 把碗从冰箱里拿出来,你会看到满是草莓的冰糖水。

7、准备两个干净的瓶子,用冷水下锅煮15分钟消毒至沸腾。 取出水瓶,往瓶子里插两根筷子晾干。

8、锅里放入草莓冰糖水,中火转小火,然后一直用小火煮。 煮的过程中,要注意。 请用勺子去除沸腾后的一部分浮沫。 因为会影响口感,所以去掉浮沫后,过一会儿就知道还有剩下的。 请清除到最后。

9、煮大约40分钟左右就可以了。 草莓的颜色变成了深红色,糖水也变浓了,这个时候草莓果酱就做好了。 然后,冷却后可以装瓶。

10、接下来用草莓果酱混合面包和酸奶,你可以混合任何你想混合的东西。 味道很好。

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标签: 草莓草莓酱

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