孕妇可以吃虾吗？ 适量吃虾更健康

孕妇可以吃虾吗

孕妇在吃虾前，要确认虾是否过敏，以前是否过敏史。

如果孕妇对虾不过敏，就放心大胆地吃吧。 但是，不能疯狂地吃。 什么食物吃多了对健康都不好。 孕妇对虾过敏时，禁止吃虾。 否则会出现过敏反应和腹痛症状。

虾是非常营养丰富的食物，含有极高的营养价值。 孕妇多吃虾可以补充各种营养物质。

对虾中含有水分、蛋白质、脂肪等给孕妇提供足够能量的物质。

孕妇经常吃虾还可以补充钙、磷、铁等矿物质，虾也会给孕妈们带来丰富的维生素a、维生素BI、维生素B2、维生素e、尼克酸等营养物质。

孕妇吃虾还可以预防妊娠高血压。 对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统； 在减少血液胆固醇、防止动脉硬化的同时，还可以扩张冠状动脉，有助于预防高血压。

孕妇吃虾时的注意事项

1 .选择对虾时，选择新鲜淡水对虾，不要选择暴目或冷冻的对虾。

2 .孕妇吃虾时，请记住把虾打扫干净。 特别是虾肠，是虾尾的黑线。

3 .孕妇不能吃隔夜虾。 另外，也不能吃市面上的虾酱。 因为这些酱大多是由腐烂的虾中的死鱼调制而成的。

4 .孕妇吃虾时，不能吃葡萄、石榴、柿子等含单宁的水果。 吃了会引起不适感。

5 .孕妇吃虾时，最好清淡一点，比如最简单最有营养的蒸虾。

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推荐食谱:

蒸虾

材料:虾400g，姜，料酒，葱白。

做法:

1 .将虾放入盘中，放入洋葱和生姜丝；

2 .淋上少许料酒(开锅后放入)，放入锅中蒸2分钟即可。

豆腐海藻鲜虾汤

材料:豆腐、对虾、海藻、食盐、鸡精、水、植物油。

做法:

1 .将海藻用清水浸泡30分钟后完全展开，切豆腐；

2 .洗虾，刮胡子，油锅炒虾变色；

3 .另锅，倒入适量清水，烤滚后放入炒好的大虾，然后依次放入海藻、豆腐；

4 .文火煮3分钟，放入盐，用鸡精调味即可。

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鲜虾蒸蛋羹

材料:鸡蛋、虾、食盐、芝麻油、高汤、水、葱。

做法:

1 .虾去壳，留尾壶洗净，清除肠泥，用刀在虾上部1/3处打孔，尾部穿洞；

2 .用手轻轻拉出尾部，稍加整形，使虾能立起来；

3 .将鸡蛋打散放入2/3纸杯清水中，混合浓缩汤汁、盐，过滤后放入大碗；

4 .盖上保鲜膜，将蒸锅用热水烧开，放入盛有蛋液的碗里蒸2分钟，蛋汤表面凝固定型；

5 .放入虾，盖上保鲜膜，继续蒸约2-3分钟，直到鸡蛋汤熟了。 蒸好后，撒上葱末，淋上少许芝麻油即可。

鲜虾瘦肉粥

材料(瘦肉、虾、白菜、粳米、精盐、清水、芝麻油

做法:

1 .将瘦肉切干净，放入碗里，加入芝麻油和少量盐腌制片刻；

2 .洗虾去头和壶(可切成碎米粒状)；

3 .取白菜叶清洗干净切成碎米粒状；

4 .将粳米洗净，放入有热水的锅内，放入锅内继续点火烧开，再入瘦肉；

5 .再次煮开后捞起瘦肉切碎后下锅煮；

6 .煮开后放入虾、精盐、生姜丝，小火煮成粥，然后放入白菜煮2分钟，放入芝麻油食用。