孕妇水肿如何看待孕妇水肿吃什么可以防止

孕妇有水肿时如何看孕妇水肿吃什么防止水肿

南瓜鸡丝米粉

材料：鸡腿一半、米粉40克、香菇2轮、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾10克、橄榄油1小匙、太**2小匙。

调味料：1/2小勺盐，胡椒少许，酱油少许。

做法：

1 .鸡腿肉洗净去皮切成条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。

2 .米粉、虾米用热水泡软，备用。

3 .将加热好的平底锅、洋葱、虾米用油炒，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜翻炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，最后加入米粉翻炒至熟即可。

食材营养与食品安全

南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素a、茄红，具有降血压、抗氧化的功能。 另外，南瓜中也含有丰富的钾离子，最适合怀孕**并保持体液平衡。 鸡腿含有丰富的优质蛋白质，与南瓜搭配，消除水肿的效果更明显，是营养师推荐的食材。

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蒜香芦笋

材料：芦笋、蒜头2枚、小匙橄榄油1/2。

调味料：蚝油2小匙。

做法：

1 .芦笋洗净切口，水煮开。

2 .取蒜头去膜切下备用。

3 .在加热好的煎锅里放入蒜末和蚝油翻炒，待蒜末变成金黄色后起锅，淋在芦笋上即可。

食材营养与食品安全

清爽型芦笋富含-胡萝卜素、维生素a、膳食纤维、钾、钙、镁等，有益心血管健康，对消除水肿和预防癌症有一定疗效； 芦笋含有丰富的叶酸，孕**多吃，能有效预防贫血，预防神经缺陷儿出生； 芦笋含有丰富的蛋白质，能提高体内氮代谢，有效消除疲劳。

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洋葱鸡柳

材料：鸡腿一半，洋葱1/8个，胡萝卜70克，青葱适量，橄榄油1小匙。

调味料：盐少许，黑胡椒少许。

做法：

1 .鸡腿洗净去皮切成条状，洋葱、胡萝卜洗净切丝，青葱洗净切丝，备用。

2 .在加热好的平底锅里放入洋葱爆香后，加入鸡柳条、胡萝卜翻炒，用黑胡椒粒、盐调味，最后加入葱段快速翻炒，制成锅。

食材营养与食品安全

洋葱含有丰富的维生素b、矿物质，能促进体内能量和多余的水、钠、**的代谢，有助于消除水肿。 此外，洋葱中含有丰富的钙，有助于胎儿骨骼发育，也有助于预防怀孕**产后钙流失。 高蛋白的鸡肉含有丰富的色氨酸、B族维生素，配合洋葱可以有效改善孕期的郁闷状况。

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蒜味冬瓜鸡盅

材料：鸡腿1个，冬瓜1/4片，蛤仔5粒，姜10克，蒜头3枚，开水2杯。

调味料： 1小匙盐。

做法：

1 .鸡腿洗净切段，冬瓜洗净，蛤蜊加水吐沙，姜洗净切丝，蒜头洗净去膜备用。

2 .将上述材料放入碗里，加入热水、盐后，放入电锅中蒸20分钟(一杯水)即完成。

食材营养与食品安全

冬瓜含钾量丰富，有利尿作用，能有效排除体内多余水分，改善水肿腹胀上火现象，消除口干食欲不振问题。 鸡腿含有丰富的优质蛋白质，能提供人体组织基本成分，提高免疫细胞能力，提供能量，是营养师推荐的食材。 另外，这个食谱味道清淡，没有食欲的怀孕**更喜欢。

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芋香绿豆西米露

材料：芋头50克、绿豆30克、西米20克、清水2杯水。

调味料：糖10克。

做法：

1 .烧开锅里的水，滚水后，放入白米煮至晶体透明，锅就做好了。

2 .将芋头去皮后放入切丁锅中，倒入2杯水中火煮软，加入砂糖和煮透的西米，慢慢煮开即可。

食材营养与食品安全

绿豆含有丰富的维生素b、钙、蛋白质，有助于提高人体代谢能力，消除下半身水肿，预防脚气病。 芋头含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防妊娠期便秘症状。 另外，清晰的绿豆和黏黏的红薯搭配在一起，能提高整体的味觉，怀孕**们一定会喜欢的。

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木瓜牛奶

材料：木瓜1/4个，牛奶240毫升，冰块少许。

调味料：糖10克。

做法：剥掉木瓜皮去籽丁，与牛奶、糖、冰一起倒入榨汁机中制汁，沥干汁后即完成。

食材营养与食品安全

木瓜含有丰富的维生素a、维生素c、-胡萝卜素、番茄红素，能滋润皮肤，预防便秘，有效保持眼睛健康。 据《本草纲目》介绍，木瓜具有消除水肿、治愈脚气的功效，配合富含钙、维生素d的牛奶可以防止骨质流失。 英国的学术研究表明，摄入的维生素d不足会导致新生儿骨密度不足，产妇钙流失。