小寒节气养生食谱建议孕妇喝冬日耐寒暖身汤

2015年1月5日是小寒，也是二十四节气中的第二十三个节气，标志着小寒开始进入一年中最冷的一天。 这天也是养生的最佳季节，孕妇也不例外，所以分享小寒节气养生食谱！

枣杞乳鸽汤

材料：鸽2只，葱1段，红枣10个，姜3片，枸杞20个，盐1小勺，香油1/2小勺。

做法：

1、鸽子处理干净后，清水冲洗干净，用水壶烧水，将鸽子烫洗。 处理后的鸽子放入锅内，放入葱花、姜片，放入锅大半的水开火。 红枣和枸杞事先用水浸泡。

2、待锅内水烧开，用1大勺撇去锅内浮沫，放入大枣小火慢炖2小时； 两小时后，鸽子基本上炖好了。

3、将浸泡过的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴芝麻油，然后炖15分钟，15分钟后关火喝汤吃肉。

功效：中医认为鸽肉具有肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。 现代医学认为，鸽肉强身健体、补肾、增活力、健脑提神、补神、提记忆力、降血压、调整人体血糖、养颜养颜、皮肤白嫩、延年益寿。

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山药煮鸡汤

材料：农家鸡一只，山药一只，枸杞一只，葱生姜，料酒，盐。

做法：

1、鸡屠宰后，将腹腔清扫干净，切碎，葱姜洗净，生姜切片，葱结葱。

2、把切好的鸡肉放入锅里，放入足够的冷水烧开。 去掉浮沫。 加入一汤匙料酒。 放入姜片。 煮开后转小火，盖上盖子，慢慢炖30分钟左右。 山药去皮切成小块，放入锅中，再盖上盖子炖10分钟。

3、枸杞清水冲洗干净，开盖放入，继续加盖炖10分钟，开盖用盐调味即可。

功效：鸡汤美味营养，适合孕妇。 另外，抗疲劳，还有美容养颜的效果，有助于防寒，消灭流感。 鸡肉和山药一起炖的话，也有补肾、消炎的作用。

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海带豆腐皮

材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

做法：

1、海带洗净切丝、豆腐切好，先用炒锅爆香姜片、葱丝。

2、加入豆腐、盐，炒至豆腐变黄，放入海带中，炒约1分钟，加入水(超过主料1厘米)，加入鸡精，大火烤10分钟，汤就剩下少许了。

功效：怕冷的孕妇，在寒冷的冬天可以多喝海带汤。 海带有耐寒的作用。 豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。 另外，海带豆腐皮推荐给经常抽烟的男性。 海带和豆腐有阻碍尼古丁吸收的功能，也有助于体内毒素的排出。

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白萝卜炖羊汤

材料：白萝卜500克，羊肉250克，植物油、料酒、酱油、盐、白糖、大葱、生姜少许。

做法：

1、羊肉、萝卜洗净切段，分别烧开备用。 锅里放油，油成七折后，放入糖，用铁锹不断搅拌肉翻炒，直到糖起泡，待肉均匀后放入酱油，同时放入葱和姜片。

2、盖上锅盖炖5分钟后，放入热水，大火煮开后，放入料酒，文火煮。 肉六熟后，把萝卜倒入锅里，放入盐，炖肉和萝卜即可。

功效：萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾化痰、顺气化痰等功效。 这是妊娠期最好的食谱。 羊**具有补血益气、温中暖肾的作用。 这两种食材组合在一起，具有补中养胃、益肾壮阳等作用。 特别适用于病后身体无力、腰酸背痛、寒症、食欲不振等。

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山药汤

材料：小排400克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，山药150克，家乐浓汤宝猪骨汤1片，清水3杯水，约750毫升。

做法：

1、先将排骨洗净，放入沸水中去浮沫，然后将山药、胡萝卜洗净，去皮，切成圆片。

2、然后往锅里倒入3杯水，放入姜片至水开，将浓汤倒入锅中，搅拌至完全融化。

3、最后，将小排、胡萝卜、山药和枸杞一起放入，待水沸腾有气时盖上盖子加热15分钟。

功效：大豆、山药、各种肉类均可补钙，大豆含铁丰富，适合孕妇食用，也可青春常驻。

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