冬天坐月子吃什么最好？ 月子需要的五道菜是必不可少的

冬季月子饮食原则

禁寒凉

冬天月子时代的饭菜，**们记得的是“避寒”。 坐月子，产妇要吃营养高、热量高、易消化的食物。 请同时多喝水，促进身体迅速恢复和充分保证奶量。 产后虚多瘀，须禁食生冷、寒凉之品。 这些食物会引起产后腹痛、身体疼痛等多种疾病。 因此，葱、姜、蒜、辣椒等辛辣炎热的食物不宜食用，以免引起便秘、痔疮等不适感。

冬天，**们的一个大问题是能不能吃水果。 但是，直接吃水果很冷。 我该怎么办？ 在月子期，水果是不可缺少的营养成分。 水果不仅能补充肉、蛋类缺乏的维生素c和纤维素，还能促进食欲，帮助消化和排便，防止产后便秘的发生。 当然，身体无力寒冷的新**，冬天吃水果可能会导致肠胃不适。 这种时候，切好水果后，用水稍微煮一下，然后拿着水吃，就会发冷。

勤补钙

冬天，坐月子的**们需要记住勤补钙。 *宝宝刚出生，体内钙流失量大。 加上寒冷，冬天不能坐在月球表面开窗晒太阳，不利于钙的合成和利用。 *体内缺钙严重时，容易出现骨密度降低、骨质疏松症状，出现小腿抽筋、腰部僵硬、牙齿松动等。 产后若不注意补钙，不良状况将持续到产后2年。

因此，产后* *日钙摄入量以1200毫克为宜，建议饮食治疗是最安全可靠的方法。 另外，产后继续补充含钙量高的孕产妇奶粉也是一个好方法。

冬天月子不可缺少的五道菜

一、小鱼粥

刚生完孩子的三天身体非常虚弱，一般都很渴，食欲也不好。 这是因为在生产过程中会大量流失血液和水分，所以最好吃流动性和半流动性的食物。 这个时候吃小鱼粥是个好选择，既有营养又能入口。

小鱼粥

材料：米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。

做法：

1、将小银鱼放入水中浸泡，洗净备用。

2、大米煮成粥，放入小银鱼煮开，加入调味料，搅拌均匀即可。

营养小建议：可以为通便再加一盘清淡可口的炒菜。 两三天后，**们的胃口增加了，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

二、芦笋牛柳

**胃口稍微好一点的话，可以做一些肉和蔬菜搭配的菜，给他们补充能量和营养。 牛肉是个不错的选择，小编推荐了这款芦笋牛柳。

芦笋牛柳

材料：牛里脊肉适量、芦笋适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量。

做法：

1、牛里脊切成小块，在片栗粉中加入少许水和料酒制成片栗粉水，倒入牛肉中，少倒蚝油，抓紧几十次，加盖静置约15分钟后，加入2、3滴炒菜油拌匀。

2、芦笋洗净，根部分一般纤维较多，用削水果皮的刨子刨去根的外皮，斜切。

3、把锅稍微加热一下，然后试着倒一点油，把下面的牛肉条滑下来。 炒好后马上取出备用。

4、锅里倒入炒牛肉出来的水，喷少许油加热，去掉芦笋后翻炒。 将芦笋炒熟后，牛肉再次放回锅里，加入蚝油调味即可。

营养小建议：除饮食外，橙子、葡萄柚、猕猴桃等水果也有开胃作用。 产后照顾**们的家人要注意了。 这个阶段的重点是开胃而不是滋养。 如果有食欲的话，味道和吸收都很好，所以还是要以“**为基本”。

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三、大枣猪脚花生汤

其实，这个食谱在产后的第二周就可以吃了。 那时，**们的伤口基本治愈，胃口大开。 这个时候，补血是重要的一环，所以选择这个可以补血的汤。

大枣猪脚花生汤

材料：猪脚1只，花生250克，黄芪100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。

做法：

1、猪脚切成块状，先用滚筒**加热，取出后用冷水浸泡。

2、花生用冷水浸泡4小时，放入锅中煮至稍软。

3、猪脚、黄芪、红枣和花生同时放入炖锅中，加入米酒和水，覆盖所有材料。

4、炖至花生和猪脚融化，加入当归炖5分钟即可。

营养小建议：除了热水之外，还可以选择其他补血效果好的食材。 补血最多的食物是猪肝，所以产后第一周吃的比较多。 一些妈妈不敢吃猪肝。 用猪腰、鲈鱼、鸡肉、排骨等代替。 是补血效果好的食物。

四、蛋奶鲫鱼汤

到了第三周，**们也可以在饮食方面偏向催乳饮食了。 鲫鱼是最有名的催乳食品，小编推荐的这个食谱是孕妈们的好选择。

蛋奶鲫鱼汤

原料：鲫鱼一条，花椒粒5个，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量。

做法：

1、鲫鱼剖腹后清洗干净使用。

2、将鲫鱼放入3成热油中过油，去除鲫鱼腥味。

3、加入适量清水和调味料，小火炖40分钟。

4、起锅时，放一点蛋奶酥，汤会变得又白又稠，口感更好。

营养小建议：很多**们都有这样的想法，煮了很久的老汤，往往以为营养精华就在那锅汤里，只喝汤，不吃汤底食物。 但研究表明，汤料的营养仅为汤料的20%左右，**们的汤料必须吃，汤料不能扔。 营养是在汤料里的，所以汤不用大锅，同时煮的时间也不要太长。 否则汤料会变粗糙，难以下咽。

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五、鲈鱼姜汤

那个时候，我相信很多**们会受不了，想开始激烈的产后减肥。 既不能剧烈运动，也不能使用刺激性的减肥产品，营养的饮食才能达到产后减肥的效果，小编推荐这种鲈鱼姜汤。

鲈鱼姜汤

材料：鲈鱼一条，米酒、姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量。

做法：

1、生姜片洗净切丝备用。 鲈鱼洗净后切成块，蘸点米酒去除腥味。

2、水煮开后，放入鲈鱼和姜丝，煮至鱼肉变白即可。

营养小建议：鲈鱼是低油脂高蛋白食物，营养价值高，提供饱腹感，不易发胖，**大家如果想产后健康减肥，不妨尝尝鲈鱼。

月子必备食物列表

炖汤类：营养丰富，易消化吸收，促进食欲和乳汁分泌，帮助产妇恢复健康。 交替吃鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤。 其中猪蹄炖大豆汤是传统的加奶食品。

鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。 食用形式有煮鸡蛋、蛋汤、蒸蛋汤、放入面汤等。 传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋就足以满足营养需要，吃多了人体也无法吸收。

小米粥：富含维生素b、膳食纤维和铁。 可以单独煮小米，也可以和大米一起煮饭，营养补充效果很好。 但是，不能依赖小米粥。 因为小米所含的营养毕竟不全面。

红糖、红枣、红小豆等红色食品：富含铁、钙等，有利于血红蛋白的提高，帮助产妇补血、祛寒。 但是，请注意糖是粗制糖，杂质很多，所以要煮沸后食用。

鱼：营养丰富，通脉催乳，味美可口。 其中我最喜欢鲫鱼和鲤鱼。 蒸、煮、炖汤，和汤里的肉一起吃。

芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，营养强身，非常适合产妇营养要求。

蔬菜水果：含有丰富的维生素c和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。 各种水果都可以吃，但此时产妇的消化系统功能还没有完全恢复，请不要吃太多。 如果冬天水果太冷，可以放在暖气上一会儿，或者用热水加热后再吃。