孕妇可以吃绿豆吗？ 夏天吃绿豆清热解毒

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇可以吃绿豆，但由于绿豆的性味凉飕飕的，怀孕**本身体质容易怕冷腹泻的，就不要多吃绿豆。 一般可在热或上火时食用绿豆，绿豆具有清热解毒、解暑解渴、利水消肿之功效，是孕妇清热和防止妊娠水肿的佳品。

孕妇适度吃绿豆的好处

1、绿豆富含优质蛋白质。 孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白质，增强身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。

2、绿豆含有丰富的磷。 孕妇吃绿豆可以补磷，促进神经兴奋，补充能量，保持活力，增进食欲，改善食欲。

3、绿豆含有丰富的膳食纤维。 孕妇可以吃绿豆，补充膳食纤维，润胃肠，促进排便排毒，改善妊娠常见便秘症状。

4、绿豆利于排尿去湿，孕妇吃绿豆，促进排尿去湿，减轻身体水肿现象。

5、绿豆含有丰富的钾元素。 孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体的基础代谢率，也可以明目张胆。

6、绿豆富含钙质。 孕妇还可以吃绿豆，补充钙物质，保护骨骼健康。

孕妇该怎么吃绿豆

以解暑为目的喝绿豆汤时，不要和豆子一起吃，只喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮，大火煮五六分钟就可以了)，效果很好。

另外，绿豆和其他食品一起烹饪效果很好，防止中暑的话，可以喝绿豆银花汤。 取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右，喝清汤解暑。

快速煮烂绿豆法：把绿豆洗干净，放入保温瓶，倒入热水加盖。 2~3小时后，绿豆粒会膨胀变软，摘下来看看会不会变软。 变软后用锅煮的话，很容易在短时间内煮烂绿豆。 如果不够柔软，就需要继续泡。 这样的话，泡过的绿豆即使煮了也会很快腐烂。

绿豆浆：绿豆乳是用绿豆熬制而成的豆浆，比绿豆汤更浓，养分充足，使绿豆的大部分营养全面融入浆中，营养价值更高。 绿豆乳可以用一般的豆浆机制作。 将80克绿豆浸泡10小时左右，浸泡后放入豆浆机中，几分钟就好了。 喜欢甜食的时候趁热放糖。 这样制成的绿豆浆色泽碧绿，味道可口，喝后心旷神怡，唇齿留香。

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孕妇吃绿豆的注意事项

1、孕妇空腹不要吃绿豆汤。 绿豆汤因性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。

2、体弱孕妇胃肠消化能力差，但绿豆蛋白比鸡肉多，如进食容易诱发腹泻。

3、服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒效果也会分解药物，降低疗效影响治疗。

4、四肢冰冷、腹胀、腹泻、**罕见等疾病的孕妇最好不要喝绿豆汤。 可能诱发其他疾病或加重病情。

5、肾功能不好，脾胃虚寒的孕妇也不宜喝绿豆汤，喝多了可能加重病情。 煮绿豆的时候，最好放入红豆红枣一起煮。 这样，就可以补气养血了。

6、绿豆汤不要放太多多糖，以免引起妊娠高血糖症。

7、孕妇不要吃未煮好的绿豆。 未煮好的绿豆气味难闻，食用后容易恶心、呕吐。

8、在外观上选择绿豆时要小心。 不要选择颗粒饱满、外皮蜡质、饱满度差、颜色较暗的绿豆。 关于气味，选择有正常香味，没有异味和异常气味的。 方法是吐出一口热空气，很快就能闻到气味。