开心果为什么开心果过期可以吃

开心果为什么被称为开心果

1、有效

开心果为滋补良药，味甘无毒，温肾温脾，益虚损，调中顺气，可治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等症。 “开心果”因其“快乐宣泄抑郁”的功效而得名。

2、寓意上

开心果又名阿月浑子，是目前人们生活中非常常见的休闲干果。 传说，恋人们在树下约会，在月光洒下的夜晚听到开心果啪啪的破碎声，共命运。

3、形状上

通常，开心果仁在7月份生长，长大后的果实会挤压周围的壶自然破裂，在被挤压时很容易被去除。 壶裂了从形状上来看，就像有个洞一样，所以被称为开心果。

开心果过期了能吃吗

过期后最好不要吃。

保质期，又称最佳食用期，国外称为货架期，是指在食品标签上标示的贮藏条件下维持质量的期限。 在适当的保存条件下，过了保质期的食品，在颜色、香味、味道不变的情况下，可能在一定时间内食用。 另一个是保存期，也就是产品可以食用的最后一天。 保存期后，食品质量发生变化，产生大量病原细菌，食用可能引起食物中毒或急性传染病。 所以，超过保存期的食物，必须进行废弃处理。