虾皮不能和什么一起吃虾皮晚上吃

虾皮不能和什么一起吃

1 .富含维生素c的食物

虾皮中含有5价砷化合物，与含维生素c的鲜果一起食用时，砷**会变成3价砷，危害很大。 长期食用会导致人体中毒，免疫力下降。

如红枣，现代医学认为红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。 红枣的维生素c含量非常高，每100克枣肉就超过400毫克，被称为“天然维生素c丸”，具有抗氧化和抗衰老的作用。 过量摄取红枣维生素，虾皮中的五氧化二砷会被三氧化二砷(即砷)还原，可能引起中毒。

2 .菠菜

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，而且是维生素B6、叶酸、铁、钾的绝佳来源。 虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极其丰富，被称为“钙库”，是缺钙者补钙的好方法。 但是，虾皮不能和菠菜一起吃。 因为会影响人体对钙的吸收，所以吃虾皮后不吃菠菜更不要降低营养价值。 另外，虾皮和韭菜一起吃也会影响营养的吸收。

3 .大豆

大豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显改善血脂和胆固醇，降低心血管病的几率。 此外，大豆中含有多种植物雌激素，可减少女性激素相关性癌症的发生。 吃大豆的好处很多，但虾皮和大豆不能一起吃。 大豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，和虾皮一起吃会导致消化不良。 另外，虾皮、橄榄、浓茶一起吃也不利于消化。

4 .柿子、石榴

柿子、石榴含有丰富的单宁，虾皮含有丰富的蛋白质。 如果两者一起吃的话，单宁和蛋白质会结合凝固成单宁。 单宁不能被我们的身体很好地消化，会引起头晕、恶心、呕吐、腹痛等多种症状。

虾皮晚上吃吗

大家都知道虾皮含有丰富的钙。 有些人不管中餐晚餐都会大量吃虾皮。 我觉得这样补钙的效果一定很好。 其实这种做法是错误的。 这不仅不能达到补钙的目的，相反容易增加尿道结石的患病风险。

虾皮含有钙，所以晚上不能吃，以免引起尿道结石。 尿结石的主要成分是钙，食物中的钙除了一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。 人体钙释放高峰为餐后4-5小时，但无论晚餐含钙量高、晚餐时间太晚、睡前吃虾皮，钙释放高峰到来，人们都已经**睡了，尿液全部潴留在尿路这样尿路中钙含量也增加、堆积，久而久之容易形成尿结石。