小龙虾公母如何区分龙虾的死活

龙虾的公和母的区别是什么

1、妈妈的小龙虾

雌性龙虾有以下特征。

)1)雌性小龙虾，虾脚下一对透明，虾脚中间腹部平坦。

)腹部没有那两个硬小腿。

)变成体长相近的虾，雌虾螯(龙虾钳)的脚相对较小。

2、雄性小龙虾

雄性小龙虾有以下特征。

)1)雄性小龙虾，虾脚下的第一对颜色较深，虾腹膨胀。

)2)腹部有两个硬小腿。

(3)变成体长相近的对虾，雄性虾螯足粗壮，臂节和掌节棘长而明显。

当然，看螯足的大小并不是最准确的方法，只能作为辅助参考。 关键是看腹部。

龙虾怎么区分？

1、观察形态

龙虾在静止状态下，即使外界物体靠近也能保持**形，不容易被甩和甩的是活龙虾。

2、看尾部

当外来物接近龙虾的尾巴时，尾巴张开的是活龙虾，尾巴闭着的是没有活力的龙虾。

3、看螯合

螯=龙虾钳=自动上升的是鲜活的龙虾，螯上挂着的是无精打采的龙虾。

4、煮好后

龙虾熟后颜色红，虾肉嫩，虾尾弯曲有弹性。 活虾肉煮好后，那种抽筋的感觉还在，可以看到像线一样的肉丝。 龙虾尾巴直，弯了没有弹性，尾肉不紧，松散，虾壶颜色暗，没有光泽，口感不新鲜。 有时候吃的虾肉是粉的，剥开壶的时候，发现虾肉捏起来很快就会散开的情况。 如果有的话，祝贺你。 吃虾直到死。 活虾煮久了肉质也会散开，但肉绝对不会磨成粉。

5、头尾分离

如果把头尾分开，活龙虾很坚韧，死龙虾很容易被掐住。

6、看虾肉

死虾因蛋白质水合而肉缩小，肉也凹凸不平。 不知道是多大的虾，剥开一看只有一点肉，那个酥皮却是死虾。 看虾壶里的肉是否饱满，有时壶空了，虾肉明显小，那必然是死虾。 即使是同样大小的虾，剥法的不同是，死虾肉散了没有弹性，站不起来，但活虾很光滑。

贴标机：

很多人一分辨出死虾就看到虾的尾巴不缠绕。 其实，死虾在高温的情况下，尾部也会收缩。 因此，单纯靠虾尾未缠绕来辨别死虾，并不是100%正确的。