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丝瓜，这个也是比较常见的一种蔬菜，不过这个一般来说都是比较贵的一种蔬菜了，那么丝瓜放软了还能吃吗？丝瓜买硬的还是软的好？
把丝瓜弄软了也能吃吗
丝瓜嫩了也能吃。 如果太软腐烂变质了，就不要再吃了。
丝瓜放置时间过长、果实过熟，会出现变软的现象。 如果只是软一点的话，还能吃。 在丝瓜还没去掉之前，丝瓜和丝瓜藤就粘在一起生长，阳光不够，没有经过充分的光合作用。 口感既不甜也硬，柔软的丝瓜口感会比较甜。
丝瓜最好买硬的还是软的
丝瓜当然最好买硬的。
刚采摘下来的符合食用标准的丝瓜，一般含水量在94%左右，所以新鲜的丝瓜总是硬不新鲜的丝瓜会脱水疲劳。 如果皮色枯黄、瓜皮干皱、瓜身肿胀，局部有斑点或凹坑，该瓜熟得不能吃。
丝瓜软了就不要吃。 味道不是很好。 另外水分也不足。
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