你要鸡口荔枝还是桂味？ 鸡口荔枝和桂味的区别是什么

鸡口荔枝和桂圆的味道，你要哪一种

的品种很多，据不完全统计，我国荔枝品种超过200个，规模栽培品种在30个以上，其中广东共有82个品种，福建也有41个品种。

最佳品种为糯米糍荔枝，出汁率高，可食率高，可溶性固形物高，因果形大，果肉乳白色、半透明、丰富，口感嫩滑，味十分清甜，核瘦，自然糖分高，人体所需多种氨基酸

其次桂味、鸡口荔、双肩玉钱包也与市场价格基本一致，深受消费者喜爱。 但是，具体哪个好吃，毕竟是个人的主观意识，好吃不好吃还是自己说比较好。

鸡口荔枝和桂味的区别是什么

被称为鸡口荔枝(在合浦、钦州、北流等县市，因为果核像鸡口一样小)。 鸡口荔枝是北海人夏至最热衷的荔枝。 该品种荔枝果实大，壁厚爽口，核小如珠，去皮后**，落地不粘砂，味清香甜可口，因核小如鸡口而得名。 北海核小荔枝叫“焦核荔枝”。 鸡嘴荔枝已有300多年的历史，50年代初，曾选择样品送毛**试吃，受到****办公厅秘书局的重信称赞。 1995年香山鸡口荔枝在第二届中国农业博览会上获得金奖，具有很大的开发价值和市场前景。

果实大，平均重量29.5克，大小较均匀； 心形或扁平圆形，果肩扁平或肩部微耸，果顶正圆； 果皮暗红色，薄而韧的裂片平坦或**状突起，裂片峰尖成小刺状。 果肉白蜡色，肉质清爽，汁中等，味清香甜，微香。

桂味荔枝因有桂花气味而得名，又称桂枝、带绿，是荔枝品种之一。 桂味荔枝植株高大，500年生木高16米，冠宽13米，主干周径2.3米。 桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。 该品种对土壤适应性强，抗旱性适宜山地栽培品质风味极佳，6月下旬成熟上市。

桂味荔枝以果实品质优良、细胞核、肉质爽口、清甜、有桂花味而闻名。 桂花树的味道最耐贮藏，果实采后几天果皮不变红，大部分品种的果皮已经变黑。 果肉味道不变。 果球形或近真球形，中等大小，纵径2.9——3.7厘米，横径3.2——3.4厘米，平均单果重约17克； 果皮淡红色，皮薄脆，裂片隆起成不规则圆锥形，近果顶及果茎部裂片细密，向果中部逐渐变大，裂片峰尖刺手，龟裂明显，缝线明显，狭深微凹； 果肩平坦，果顶正圆，果梗直径2.1毫米，果茎直径3.3毫米，品种纤细不明显； 果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占总果重的78——83%，含可溶性固形物18——21%，果汁100毫升中含维生素29.48毫克、酸0.21克； 种子有正常发育(大核)和退化(焦核)两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2——1.8厘米，宽0.6——0.9厘米，平均重0.4——0.6克。 本品种名贵“鸭头绿”，常见于萝岗老树，果肩有墨绿斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。 是优良的生鲜食品品种。