冷冻草莓的吃法

冷冻草莓怎么吃

冷冻草莓制成后，最好从冰箱冷冻室取出，放入冷藏室冷藏几个小时，待草莓融化一点时制成，再在上面撒上冰沙当冰淇淋吃。

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草莓冷冻的制作方法

原料：草莓、糖、凉开水。

做法：

1、草莓洗净，去蒂；

2、按40%浓度配糖水配制；

3、将洗好的草莓放入糖水中，浸泡5分钟；

4、取出草莓，沥干水分；

5、将处理好的草莓放入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。

注释：

1、蜜饯最重要的作用是保证草莓解冻时的质量。 增加草莓的风味，也有助于保存香味。 如果麻烦的话，也可以把草莓和糖混合起来冷冻。

2、糖水浓度可以在30-50%之间；

3、冰冻草莓至少可存放半年(速冻后零下18可存放1年)。

吃法：

1、吃冰淇淋时：从冷冻室取出放在冷藏室1-2小时，草莓有点冻，可以嚼烂，但口感还有点硬的时候就可以了。 不能每次都冻着。 因为时间一长草莓就完全冻住了，口感不好。

2、草莓完全冷冻后，煮成草莓酱；

3、草莓完全冷冻后，加入糖水制成糖水草莓；

4、冰冻后做成甜点馅料。

冷冻草莓的吃法已经介绍到这里了，自己也可以在家里做。