健康网元宵咋选咋吃才康健？

　　元宵节顿时到了，元宵、汤圆买了？采办前可看看这份消费提醒。2月2日，黑龙江省市场羁系局公布元宵节消费提醒，提示消费者在采办元宵（汤圆）时，不只要关心食物平安问题健康的概念是什么，在食用时也应留意不要过量食用。

　　在选购时健康的概念是什么，消费者要取舍正轨渠道采办元宵（汤圆）。选购散装新颖元宵（汤圆）时，要做到一看、二闻。“一看”就是要看其外观能否色泽敞亮圆润，若呈现色泽阴暗、霉斑、裂口等环境，申明糯米粉质量欠安或存放时间过长；“二闻”就是要闻一下气息，应有糯米和馅料的天然香味，不克不及有霉味、酸味、哈喇味等异味。提议消费者尽量选购当天制造发卖的元宵（汤圆）。选购预包装速冻元宵（汤圆）时，留意标签标注的出产日期、保质期等消息，切勿采办没有标识的元宵（汤圆）产物，且要取舍包装袋内冰渣未几，色泽平均，没有较着粘连，状态完备，没有较着裂纹或脱粉征象的产物。

　　在食用时，元宵（汤圆）含大量油脂及糖分，热量很高，对付肥胖或高血脂症、糖尿病患者，不宜过量食用。别的，无论元宵或是汤圆健康的概念是什么，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化。肠胃功效欠安者、老年人、小孩在食用汤圆的时候应出格留意，免得形成消化不良或吞咽障碍健康的生活方式。元宵（汤圆）馅料品种繁多，若是消费者有食品过敏史，还应非分特别留意元宵（汤圆）配料表中有关过敏原消息提醒，看清晰能否含有花生、小麦等身分。

　　在贮藏时，家庭便宜的手工元宵（汤圆）要现做现吃健康的生活方式，不宜存放过久，以包管其新颖度。冷冻保留要用不透水的食物袋包装，以避免与其他食品交叉污染。元宵冷冻贮藏温度应在-18℃以下，食用时取出一次食量健康的生活方式，尽量不要取出吃不完再放回。元宵烹煮时不需解冻，间接用滚水煮熟煮透即可食用。