白菜经常吃吗？ 白菜和海带的区别

白菜经常吃吗

白菜经常吃。

1、白菜中含有褐藻胶和硒元素，可降低**癌、冠心病、心脏病的发病风险。

2、白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压之功效，用于中暑、颈淋巴结瘤、疮疡、**不利、水肿、高血压等。 药理实验表明，大白菜具有一定的降胆固醇作用；药理实验表明，大白菜具有降胆固醇作用。

贴士：介绍几个白菜药膳吧。

1、高血压、高血脂患者，可采用紫菀、青蒿素、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。

2、颈部淋巴结肿大，可选用紫菀、柿子菜、海带、大青叶各15克。 用水煎服。

3、水肿、**不利者，可水煎服石莼、柿子菜、车前草各15克。

4、喝石莼的汤汁是一般的吃法。 也可将紫菀和铜藻等量粉碎涂于患处，治疗内毒、疖子等病症。

白菜和海带的区别

1、白菜

藻类植物紫菀科紫菀的藻体，别名也叫菠菜、紫菀、海条、苔藓、裙带菜等。 生长在中低潮带的岩石上。 分布在渤海、黄海、东海，南海很少。 白菜每100克可食部位含有水分47.8克、蛋白质11.2克、脂肪0.1克、碳水化合物、粗纤维4.3克，还含有大量矿物质和维生素。

大白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压之功效。 用于中暑、颈淋巴结肿、疖子、**不利、水肿、高血压等。 大白菜很喜欢韩国人，是海藻，绿色，通常切成小口，中间茎两侧有波形叶边。 随着时间的推移褪色变成绿褐色。 一般**小菜都喜欢买这样的东西。 因为在加工中容易变成茶，所以通常加入一点绿色的食用色素染成绿色。 裙带菜营养好，口感也非常好，又滑又软。 热量极低的话会有饱腹作用，和海带一样。 也有排毒效果。

2、海带

海带是在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，是海藻类植物。 我国沿海有养殖，野生海边低潮线下2-3米深的岩石上都有。 适用于拌料、烧烤、炖、炖等烹饪方法。 海带是一种营养价值较高的蔬菜，同时也具有一定的药用价值。 含有丰富的碘等矿物质元素。

海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。 研究表明，海带具有降血脂、降血糖、免疫调节、抗凝、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能海带中海藻酸钠盐具有预防白血病和骨痛症的作用对动脉出血也有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收海藻酸钠有降压作用。