产后补血吃什么想补血？ 这六种食物缺一不可

产后补血吃金针菜比较好

推荐食谱：金针菜南北杏煲瘦肉

材料：猪瘦肉、南杏、北杏、金针菜、干瑶柱1个、蜜枣1个、枸杞3、4个、盐。

做法：

1 .烧开水，去掉瘦肉去除血沫，沥干备用。

2 .将南北杏仁(南：北=4:1的大致比例)、金针菜、干瑶柱、酸枣仁用冷水泡制。

3 .锅下瘦肉、南、北杏、金针菜、瑶柱、红枣、枸杞、下一盆冷水。

4 .天际电子炖锅煮1.5小时。 普通的锅约2小时，在桌子前放入盐就完成了。

功效：金针菇含铁量高，除补血功效外，还有利尿和健胃作用。

产后最好补血吃龙眼肉

推荐食谱：龙眼粥

材料：日元糯米1碗、龙眼肉37克、莲子37克、芡实37克、水8杯、冰糖112克。

做法：

1 .将圆圆的糯米洗净，放入8杯水浸泡20分钟，移火煮开，小火煮10分钟。

2 .芡实洗净、浸软、蒸熟、莲子洗净，一起放入粥中，煮至变软。

3 .加入桂圆肉和冰糖煮开，搅拌后取出食用。

功效：心脾补益、养血安神、龙眼肉是民间家喻户晓的补血食物，含铁丰富。 龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好的补血食品，适合产后新**食用。

产后最好补血吃腌制的萝卜

推荐食谱：萝卜干炒毛豆子

材料：冷冻毛豆、萝卜干、老干妈香菜、糖。

做法：

1 .冷冻毛豆洗净，萝卜干洗净，稍加浸泡切小粒。

2 .炒锅放油，干妈辣菜炒出红油，炒毛豆炒均匀，稍煮清水，加盖炖3分钟。

3 .放入萝卜干，翻炒上色，放入砂糖，出锅。

功效：萝卜干含铁丰富，萝卜干炒毛豆吃，尤指吃饭开胃。

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产后最好补血吃胡萝卜

推荐食谱：猪脊骨山药胡萝卜汤

材料：猪脊梁骨300克，山药500克，胡萝卜一半，黄酒和盐少量。

做法：

1 .清洗猪脊梁骨，开锅内顺2分钟，倒出沥干。

2 .锅内倒入少量油，炒熟猪脊梁骨取出，放入砂锅，倒入热水，放入姜片煮开后放入黄酒小火煮40分钟。

3 .将山药和胡萝卜去皮洗净后切段放入砂锅，与猪脊一起转大火烧开，转小火后煮至山药和胡萝卜熟透，放入盐和胡椒粉调味，盛好后加入香菜或葱即可。

功效：胡萝卜中含有维生素b、c，含有特殊的营养素——胡萝卜素。 胡萝卜素对补血非常有益，用胡萝卜泡汤是很好的补血汤。

产后补血吃面筋好

推荐食谱：糖醋面筋

材料：水麸250g、大蒜5根( 100g )、镇江香醋3汤匙( 45ml )、白糖3汤匙( 45g )、盐1茶匙( 5g )、油2汤匙( 30ml )。

做法：

1 .用手将面筋撕细，用凉水浸泡2小时，斜切大蒜备用。

2 .大火煮锅烧开水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干备用。

3 .加入镇江香醋、白糖搅拌，调成糖醋排骨。

4 .将锅里的油大火加热至8成热，放入蒜丝，炒香，放入面筋，快炒1分钟，淋上糖醋，放入盐，迅速炒熟上色出锅。

功效：面筋的铁含量相当丰富，是很好的补血食品。

产后宜补血吃猪血

推荐食谱：双色补血汤

材料：猪血100g、豆腐100g、韭菜50g、猪骨汤400mL、姜5g、大蒜5g、盐和胡椒粉适量。

做法：

1 .姜切成细丝，大蒜切成片，豆腐和猪红色切成块状，韭菜切成块。

2 .煮锅水，放入猪红出水2分钟，然后取出备用。

3 .煮猪骨汤。 放入豆腐、猪血、生姜、大蒜和韭菜，再放入胡椒粉和盐调味即可。

功效：猪血含铁量高，且以血红素铁形式存在，易被人体吸收，可预防缺铁性贫血，所以补血食用猪血是必不可少的。