坐月子吃什么？ 这是牛奶史上最有效的牛奶食谱

月子吃什么奶做家常菜

虾米香炒茭白笋

　　材料：虾米大匙1、茭白笋4~5根、蒜末2粒、葱1根、盐适量、白胡椒适量。

　　做法：

1、虾米兑水干燥备用，茭白笋切片。

2、用油锅小火，依次炒香虾米、大蒜、葱。

3、放入笋片淋上酒，用2大勺翻炒，加水少许炖熟，用盐、胡椒调味，开锅。

说明：茭白作为蔬菜食用，口感甜美，鲜嫩爽口，营养丰富，且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素c及多种矿物质。 专家认为茭白性味甘冷，具有清热解毒、防烦闷、利二便和催乳功效。

　荷兰豆炒虾球

材料：大虾200g、莲子150g、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、葱5g、姜5g。

　　做法：

1、虾去头套，去虾丝，洗净。 荷兰豆选择两边的灯丝，清洗，浇水干燥。

2、锅里加少许油，炒香姜片。 加入虾仁，放入葱花、盐、料酒翻炒。

3、炒至虾变色后，引入荷兰豆，放入锅中调匀。

说明：对虾营养价值极高，味甘、咸、性温，具有壮阳益肾、补精、通乳的功能。

　丝瓜毛豆炒肉片

材料：去皮丝瓜250g、毛豆仁150g、后腿精肉片100g、大红青椒片30g、叉烧30g。

　　做法：

1、丝瓜切成块使用。 在锅里放入500g水使其沸腾，将毛豆和丝瓜块加热60s沥干后使用。

2、锅中放入30g油(约2汤匙)加热，炒至肉片变色，剩下的食材一起炒1分钟。

3、根据个人喜好，可以混合炒菜进行翻炒。

　说明：具有清热、解毒、凉血止血、经络通络、血行、美容、抗癌等功效，可治疗痰喘咳嗽、乳汁不通、热病口渴、筋骨酸痛、便血等症。

鲫鱼炖蛋

材料：鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。

　　做法：

1、将活鲫鱼去鳞、锶、内脏，清水洗净，身两侧斜切几块。

2、锅里放入火，加入适量清水，大火烧开，下鲫鱼和精盐5克，烤1分钟左右，连汤一起放入碗里，等待。

3、鸡蛋下碗，加入清水125克、精盐1克，搅拌均匀，上筐蒸熟凝固，取出，立即放鲫鱼，放入煮鱼原汤中，撒上生姜丝，淋上植物油，放入蒸笼中

　说明：鲫鱼含有游离氨基酸、蛋白质、维生素a、维生素B1、维生素B2、苦味酸、钙、钠、铁、磷等。 具有补中益气、利湿通乳的功效。 是高蛋白、低脂肪食品。 鲫鱼与滋阴润燥、养血息风之蛋一起烹制，具有生精养血、补益脏腑、下乳催乳作用。 产后妇女食用，可促进乳汁分泌，促进母体恢复，互惠互利。

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月子吃什么喝奶下的奶汤

　通草猪蹄汤

　原料：猪脚、通草、姜、料酒、花生酱、盐。

　　制作：

1、猪脚拔毛、削皮、切块、洗净，放入沸腾热水锅加热热出血沫，捞出冲洗干净。

2、猪脚放入砂锅，加水去掉猪脚，大火烧开。 放入姜、料酒、花生酱，小火煮2小时左右。

3、将草洗净，放入锅中继续煮40分钟左右，最后加入适量盐。

　　说明：天两次，连续喝3-5天。 猪蹄富含蛋白质、脂肪，具有强大的补血活血作用。 通草可以利水通乳汁，同吃不仅通乳效果好，而且能促进产妇早期康复。

豆腐酒酿汤

　原料：豆腐250克，黑糖、酿酒50克。

制作：

1、把豆腐切成小骨牌。 在锅里放入火，加入适量的水使之沸腾。

2、将豆腐、糖、酿酒放入锅中，煮15-20分钟即可食用。

　说明：此汤具有养血活血、催乳、出奶、清热解毒的作用。 产后经常食用的女性，不仅能增加乳汁分泌，还能促进**恢复，有利于消除产后恶露。

　　花生鸡脚汤

　原料：鸡腿10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，生姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

制作：

1、将鸡腿切至指甲尖，洗净； 将花生放在温水中浸泡30分钟，然后换水洗。

2、锅内点火，加入适量清水，大火沸腾，放入鸡腿、花生、黄酒、姜片，盖上锅盖。

煮3、2小时，加入精盐、味精调味，文火煮，淋上鸡油食用。

说明：该汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素c等。 具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。 妇女产后食用，可促进乳汁分泌，有利于**恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

黄花菜鲫鱼汤

　原料：鲫鱼一条、黄花梨一条、姜适量、芹菜适量、油、盐、鸡肉适量。

　制作：

1、准备一条鲫鱼，腹杀生姜适量鲫鱼，去除鲫鱼腹中黑膜，身上用刀砍几刀，容易入味。

2、将生姜切片、切碎，用生姜和盐稍微腌制一下，然后在鱼肚子里也放入生姜。

3、抓住黄花梨一把。 黄花梨用冷水40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间排队，去除杂质后洗净挤出水分备用。

4、锅内加热，放入食用油，下鲫鱼烤至两面变黄，倒入适量热水，将鲫鱼多煮一会儿。

5、放入浸有黄花梨的东西，大火煮5分钟，加盐，放入鸡肉调味，加入芹菜，煮几分钟即可。

　　说明：黄花梨性味甘凉，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、**带血、**不通、失眠、不下乳汁等有疗效，可作为病后或产后配制补品药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有中补虚、除湿利水、补虚胜、温胃食、补中怒之功效，尤其是活鲫顺汤在通**方面有其他药物不可比拟的作用。

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月子吃什么奶下吃粥

1、黑芝麻粥

　做法：黑芝麻25克，大米适量，黑芝麻捣碎，大米洗净，加水煮成粥即可食用。

食用功效：补肝益肾，润五脏。 适用于产后乳汁不足，防止便秘。

2、花生大米粥

　做法：生花生米(带红皮) 100克，大米200克，花生米粉碎后放入精米中煮粥。 粥分为两次(早晚各一次)，特别适合冬天生宝宝的产妇。

食用功效：具有醒脾益气、润肠通便、催乳、止血及补血之功效。

　3、虾米粥

　做法：虾米30克，粳米100克，粳米加水煮粥。 粥半熟时，放入洗好的虾米，米熟汤变稠时即可食用。

　食用功效：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养元素，补肾壮阳，熟悉乳，产后乳汁分泌不足常吃。

　　4、莴苣子粥

做法：生菜10-15克、生甘草3-5克、糯米或粳米100克。 将生菜捣碎，与甘草共煎取汁，去渣，加入大米煮成稀粥。

　　食用功效：补脾胃，通乳汁。 适用于女性产后身体虚乳少或乳汁不通的情况。