如何注意幼儿饮食父母不要忘记这八个误区

幼儿饮食误区1:1岁内吃牛初乳

牛初乳是指奶牛生下小牛后3天

天内分泌的乳汁、天然牛初乳含有生长因子、免疫球蛋白等活性功能成分，能促进生长发育，增强身体抵抗力，但这些好处主要针对的是小牛，而不是婴儿。

2012年4月，我国**宣布，国内生产销售的婴幼儿配方食品禁止添加牛初乳。 莱科斯儿童营养专家表示：“与普通牛奶相比，牛奶初乳的生长因子和**含量非常高，这会导致婴儿过度生长和性早熟。 这是牛初乳禁令出台的主要原因。 ”

　　正确做法：

牛初乳中免疫球蛋白对IgG

主要是，对宝宝来说并不不足。 对于大孩子来说，其价值与普通蛋白质没有区别，建议1岁以内的宝宝不要吃牛初乳。

幼儿饮食误区二：零食与正餐不分

很多孩子受不了点心的诱惑。 例如膨化食品、冷饮、糖果等是孩子们的最爱，其中合成色素出现频率也最高，点心吃多了会影响食欲，妨碍饮食摄入量。

泡泡糖：泡泡糖的增塑剂本来就不健康。 另外，孩子吃泡泡糖的方法不卫生，有的孩子把嚼过的泡泡糖拿在手里玩耍后放进嘴里。 容易得胃肠疾病。

葵花籽：葵花籽含有不饱和脂肪酸。 孩子吃得太多，体内胆碱大量消耗，影响肝细胞功能，甚至会因“津损”引起孩子的干燥症。

巧克力：孩子吃巧克力过多，会导致中枢神经出现异常兴奋状态，出现焦虑、肌肉抽搐、心率加快等症状，影响食欲等。

　　正确做法：

吃饭前1小时，不要给孩子吃点心、面包等食物，建议孩子在吃饭时间“一口气”吃得饱饱的。 有的宝宝一天三餐在幼儿园吃饭，晚上回家后家长有时添饭，有时吃得晚。 这不科学。 孩子晚上睡觉前吃点心，也会加重胃肠负担，不利于消化，容易蛀牙，不利于孩子的健康。

幼儿饮食误区三：补充营养素让孩子更健康

很多父母害怕孩子营养不足，要么补钙要么补铁。 这样给孩子补充很多营养素，不仅不能解决营养素不足的问题，还会给孩子的主要内脏器官带来负担。 补钙也不是能产生很多利益。 给孩子随便吃钙片，容易出现补钙过度，轻则食欲不振、腹痛、腹胀、便秘，重则长期补钙后出现高钙血症、铁和维生素吸收障碍等。

　　正确做法：

健康儿童日常注意多吃含钙丰富的食物，如乳制品、虾皮、海带等，以及维生素d，如鱼、肉、蛋黄、豆类等

有丰富的食物帮助钙的吸收，孩子就不用担心钙不足。 对于婴幼儿来说，真正容易缺乏的是促进钙吸收的维生素d，建议母乳喂养的宝宝在出生几天后开始补充维生素d。 其实孩子的营养不应该吃药来弥补，最好是均衡饮食来获得。

幼儿饮食误区4 :让孩子吃低脂食品

高脂肪、高能量食品的消费对健康的危害已经众所周知。 有些父母为了减少长大后患心脏病的风险，会长期大量食用低脂食品，但他们不知道长期给孩子提供这样的食谱成分会导致孩子营养不良。 美国最新研究表明，低脂饮食不利于儿童的生长和智力发育。

脂肪是人体必需的主要营养成分，在婴幼儿和儿童时期具有极其重要的作用； *恐惧的胆固醇是幼时神经系统发育的必需营养，长期缺乏会影响儿童智力发育的脂肪是人体吸收脂溶性维生素的必要条件，低脂饮食会导致儿童维生素缺乏，影响健康。

　　正确做法：

儿童对脂肪的需要量比**多，安排儿童膳食时应避免有意限制脂肪，保持营养均衡。 因此，合理的饮食很重要，热量和营养素的分配要均衡。 也就是说，早、中、晚三餐的分配最好分别占全天的30%、40%、30%。

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幼儿饮食误区5 :果汁、蔬菜汁、饮料替代白开水

有些父母在家准备了各种各样的饮料，但孩子经常用饮料代替白开水。 如果喝太多饮料，就会摄取过多的能量而引起肥胖和营养不良等问题。 例如，可乐型饮料。 有些父母认为孩子在水中添加蔬菜汁、水果汁、蜜蜂汁**等营养物质，让孩子喝更有营养，但也有人不知道人体对水的吸收和对果汁等其他东西的吸收和需求不同。

　　正确做法：

对孩子来说最好的饮料是水。 这是因为水是营养素之一。 喝水是喝水，喝果汁是喝果汁，把这些东西掺水一起喝，对孩子的胃肠和消化系统不好。 容易引起胃酸过多、腹胀、消化不良等症状，不利于孩子的健康。 建议学龄儿童每天至少饮用1200毫升水，补充水分可多选择白开水、矿泉水，以白开水为主。

幼儿饮食误区6 :买太多奶油蛋糕给孩子吃

目前市场上的奶油蛋糕所用的奶油多为“人造黄油”、“雪白的奶油”，它们不是真的奶油，而是氢化的脂质，也叫“反式脂肪酸”，能让食物吃得更酥脆、更美味，爱

但反式脂肪酸是经过人工加氢处理而产生的，在自然界中几乎不存在，人类也很难消化这种不饱和脂肪，这些脂肪滞留在体内，会增加心血管疾病的可能性，导致脂肪肝的发生。

　　正确做法：

父母们在选择食物的时候要仔细看看，即使看了食品的配料表，也可能找不到“反式脂肪酸”这个专业术语。 没关系。 我们发现人造黄油、植物黄油、氢化植物油、起酥油、麦淇淋、植脂末、奶油等名字都是伪装的。

另外，从营养成分表来看，既有没有表示反式脂肪酸含量的商品，也可能有反式脂肪酸含量表示为“0”的商品。 明明添加了氢化植物油，为什么在成分表中是“0”呢？ 《预包装食品营养标签通则》规定：每100克反式脂肪酸含量在0.3克以下时，可以表示为“0”，所以表示为0并不意味着完全不含该物质。

幼儿饮食误区7 :多吃动物肝脏

动物肝脏总是给人一种有效补铁的印象。 确实，肝脏中的铁以血红素铁的状态存在，人体的吸收率比其他来源的铁大，如果吃肝脏补铁，食量就比其他含铁食物少。

　　正确做法：

但肝脏作为分解毒素的器官之一，重金属和药物含量相对比其他器官多。 对于身体还没有充分发育的孩子来说，肝脏不是最好的选择。 食用肝脏时，应优先选择禽类肝脏(如鸡肝、鸭肝等)，每周不要超过作为婴幼儿辅食

二十五克。 另外，对于不缺铁的孩子来说，也不需要经常吃肝脏，只要注意均衡饮食就可以了，比如每天适量摄取肉和富含维生素c的食物。

幼儿饮食误区8 :经常喝蜂蜜水

蜂蜜是人们日常生活中最耳熟能详的保健食品之一，被赋予了各种神奇的功效。 但从现代科学的角度来看，蜂蜜并不是营养丰富的食品。 蜂蜜中最重要的成分是糖，可以占蜂蜜的总量

80%

以上，除去水的话，维生素、矿物质等剩下的成分还不到1%。 总的来说，蜂蜜是热量高、营养高的单一食物，长期大量食用也可能导致肥胖。

正确做法：

对于1岁以下的婴幼儿，食用蜂蜜也有感染肉毒杆菌中毒的风险，所以请不要给1岁以下的宝宝吃蜂蜜和含有蜂蜜成分的食品。