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孕妇补钙吃什么好? 6种有效的补钙家常菜不容错过

2022-09-17 07:54:30 来源:郓城中悦电子信息有限公司

补钙对于孕妈妈来说是个不可以避免的事情,很少孕妈妈在孕期不需要补钙的,对于补钙其实食补是很健康的,到底孕妇补钙吃什么好呢,下面小编推荐几款有补钙功效的家常菜,一起跟随小编来看看吧~

孕妇补钙建议吃煮鱼豆

豆腐是一种众所周知的高钙食品,只要吃200克北豆腐,就能满足一天钙需要量的1/3,比喝奶一半还多。 鱼肉中丰富的维生素d会加强钙的吸收。 因此,豆腐炖鱼,不仅味美,而且是补钙健康骨的绝妙配合。

  鱼炖豆腐

  材料:鲫鱼1条( 500g左右)、豆腐3片、蒜叶2根、小米椒少许、油、盐、酱、醋、鸡精少许。

 做法:

1 .购买活鲫鱼。 大致在400g到500g之间; 软豆腐是三个小块,或大块,根据喜好而定,一般的炖鱼豆腐豆腐都很好吃。 姜切丝,大蒜叶切丝,使用。

2 .鱼洗干净后,在油锅里小火煎,两面煎黄。 尽量多放点油,避免烤了也粘不上胶。

3 .烤鱼倒入油,只剩下少许,加水(水不敷身),煮开后加入盐、醋、青椒、生姜等调味料,加入小白豆腐。 10分钟后,汤变白后撒上大蒜叶,放入鸡精后起锅。

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孕妇补钙建议混合芝麻酱和菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克钙870毫克,比豆类和蔬菜都贵。 菠菜中含有大量的维生素k是骨钙的形成要素,在补钙的同时增加维生素k,补钙的效果会大幅提高,促进钙在骨头上的沉积。 芝麻酱配菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

  芝麻酱拌菠菜

材料:菠菜500克,芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白糖5克,芝麻油10克,味精2克。

  做法:

1 .将菠菜洗净,放入沸水中加热,取出,展开冷却,去除少许水,切成粗末,放入盘中干净。

2 .蛋黄酱中加入少许凉开水,慢慢调薄,放入精盐、酱油、白糖、味精,充分搅拌后淋上芝麻油,搅拌后即可食用。

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孕妇补钙推荐海苔腐竹汤

钙和镁像双胞胎一样,总是成对出现,当钙和镁比例为2:1时,最有利于钙的吸收利用。 腐竹是含钙丰富的豆制品之一,紫菜被称为“镁宝库”。 将两者一起熬汤可以说是补钙和补骨的完美组合。

 紫菜腐竹汤

 材料:腐竹200g,紫菜2枚,鸭蛋1枚,盐少许,油。

 做法:

1 .腐竹洗净后,煮紫砂煲3小时。 将包好的腐竹汤过滤后,放入碗里冷却1小时左右。

2 .捞起表面的油后,放入锅中煮沸,放入洗好的海苔。

3 .充分沸腾后,加入盐,将融化的鸡蛋淋在表面后,关火。

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孕妇补钙建议吃醋拌小油菜

许多绿叶菜在补钙效果上毫不逊色,其中油菜的钙含量超过了同等重量的牛奶。 醋由不溶钙状态转变为可溶状态,有助于促进钙的吸收利用。 另外,小松菜中还含有很多有助于钙吸收的矿物质和维生素k。

  醋溜小油菜

材料:色拉油500克,色拉油、精盐、醋、酱油、水淀粉、姜末、葱末、花椒油、味精。

  做法:

1 .将油菜清洗干净,切成盘子使用。 热锅里放油,爆香葱生姜碎。

2 .放入小松菜翻炒,加入精盐、醋、酱油。

3 .翻炒均匀后,用水用片栗粉勾芡,淋上花椒油出锅,放入盘中即可。

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孕妇补钙建议吃青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白质,钙含量也很高,但青椒富含维生素c,两者一起炒,不仅颜色好看,还能提高钙的吸收率。

  青椒炒鸡蛋

  材料:青椒、鸡蛋、调味料。

  做法:

1 .青椒洗净切块。 锅里不放油,直接用小火炒青椒。 把青椒盛到稍微枯萎为止吧。

2 .锅中放入油,加热后倒入打好的鸡蛋。 待蛋液基本固体后,放入青椒,加入蒜末、盐、糖、生抽、醋、胡椒等调味料调味。 起锅。

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孕妇补钙建议炖大豆和猪蹄

大豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是钙质沉积的骨架,有利于大豆中钙的吸收。 需要注意的是,猪蹄中含有大量饱和脂肪,不宜经常食用。

黄豆炖猪蹄

材料:猪蹄、大豆、小茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒、两勺生抽、两勺老抽、两勺盐、一勺糖、料酒、葱生姜。

  做法:

1 .准备调料包:茴香、桂皮、花椒、茴香、干辣椒。 让大豆泡两个小时。 猪蹄放入热水锅加热去腥,趁热去细毛。

2 .放入材料包,将葱姜水煮开,放入猪蹄,出水后放入料酒,开盖煮15分钟左右。 加入起泡的大豆。 加入2杯生抽、2杯老抽、2杯盐、1杯白糖继续煮。

3 .盖上盖子,但不要盖牢。 猪蹄是腥的,你最好在煮的时候发泄一下。 这个过程煮大约15分钟。

4 .更换高压锅,气压上升后,用中火煮7、8分钟左右。 分心后不要慌张打开,蒸10分钟左右打开盖子,用大火取汁。

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