菠菜如何给宝宝吃 分享宝宝辅食菠菜篇

菠菜该怎么给宝宝吃

菠菜用水轻轻煮一下以去除草酸。 一般1岁左右的孩子切碎后放在面里，或者放在粥里煮着给宝宝吃就可以了。 大孩子可以炒菜、做汤，包包子、饺子、年糕。 具体做法如下：

1、菠萝泥

食材： 2根菠菜。

做法：

(1)菠菜叶片清洗选择。 清水烧开后，放入叶子烧开水，煮尽可能多的时间。 菠菜中含有大量的草酸，所以容易影响钙的吸收。 菠菜最好用水煮去除大量草酸后再烹调。

)2)可将菠菜捞起、切碎，放入碗里捣泥，或用粉碎机粉碎，过滤蔬菜泥。

)3)把菠萝泥搅拌成米糊给宝宝吃。

适合月龄： 6个月大的婴儿。

2、菠菜鲜汤

食材：菠菜50克，芝麻油适量。

做法：

)1)将菠菜洗净切丝。 在锅里加水煮沸，放入菠菜，煮3分钟。

)2)将煮好的菠菜水放入碗里，淋上芝麻油即可。

适合月龄： 6个月大的婴儿。

3、菠萝粥

食材：白米1杯，菠菜300克。

做法：

)1)淘洗白米，加入8杯水浸泡20分钟，移火煮开，小火煮粥。

)2)菠菜洗净，切成小口，放入粥中一起煮，变软后关火食用。

适合月龄： 7个月大的宝宝。

4、菠萝泥米粉

食材：菠菜3根、米粉或贝壳粉、温水适量。

做法：

)1)菠菜洗干净后，去根备用。 如果家里有贝母粉，也可以用贝母粉浸泡10分钟，去除外表的残留农药。

)2)烧开水，使用一般家庭常用的锅即可。 热水出来后，放菠菜。 我来煮。 菠菜快熟了。 大概两分钟就熟了。 如果时间太长，营养会流失更多。

)3)捞起菠菜，煮菠菜的水一定要扔掉。 里面有残留农药，不能再使用了。 把菠菜放进搅拌机里，然后倒入白开水，正好没有菠菜就好了。

)4)搅拌后，就是这个状态。 如果直接用米粉蘸着宝宝吃的话，这个味道太浓了，宝宝可能会反抗。

)5)用筛子过滤蔬菜汁，用碗里的蔬菜汁浸泡米粉。

)6)也不要扔掉刚才过滤的菠菜纤维。 这种蔬菜的纤维不仅是营养源，对改善婴儿便秘也有非常好的效果。 特别是对刚开始添加辅食的宝宝有效。 取一勺加入泡好的米粉中。

适合月龄： 6至7个月的婴儿。

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5、蛋黄菠菜汤

食材：四勺福平，一半蛋黄，约四杯菠菜汁。

)1)煮鸡蛋，取出蛋黄捣碎备用。

)2)菠菜水煮开后切成小口，加入少许水，煮烂成泥。

)3)倒入温水调制米糊。

)4)放入准备好的蛋黄和菠菜泥，充分搅拌后食用。

适合月龄： 8个月大的宝宝。

6、菠菜鸡肉粥

食材：鸡胸肉10克，米饭1/4杯，海带汤汁1/2杯，菠菜10克。

做法：

)1)将鸡胸肉去筋，切成小块。

)2)菠菜炖碎。

)3)把饭用海带煮，和菠菜鸡肉一起煮。

适合月龄： 9个月大的宝宝。

宝宝不要长时间大量吃菠菜

有些家长认为菠菜含铁丰富，多吃能补血，有利于宝宝的生长发育，其实宝宝多吃菠菜的好处不大，危害也不少。 菠菜含量高，但人体难以吸收利用； 另外，菠菜中含有大量的草酸，进入人体后，如果在胃肠道内与钙相遇，就容易凝结成溶解而难以吸收的草酸钙。 因此，经常吃菠菜会引起缺钙，引起佝偻病、手足痉挛症。 如果宝宝有缺钙的症状，吃菠菜会进一步加重病情。

菠菜是碱性食物，孩子经常吃会导致腹泻。 加热菠菜可以除去草酸，但加热会破坏很多维生素。 因此，给宝宝吃菠菜是不好的。 铁成分来自蛋黄、瘦肉等食物，可以给宝宝吃碎肉、肝泥、鱼泥、蛋黄、蔬菜泥等。

宝宝吃菠菜要注意什么

1、吃菠菜时，不要把根全部去掉。 菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素、矿物质。

2、宝宝胃肠功能较弱，新鲜食材可以保证宝宝的健康。 菠菜选择叶子柔软小巧的，如果叶子有变色现象，请去掉。