孕妇可以吃冬瓜吗？ 怀孕初期不适合吃冬瓜

孕妇可以吃冬瓜吗

孕妇可以吃冬瓜，但冬瓜很凉，所以不要一次吃太多。 另外，怀孕初期最好不要吃冬瓜。 特别是最好不要带着皮吃。 这个时期是羊水生成的时期，把冬瓜连皮熬汤喝，利尿效果很好，孕妇喝了之后大量排尿容易流失水分，羊水过少，防不胜防。

孕妇适量吃冬瓜的好处

1、消水肿

冬瓜富含维生素c，钾含量高，钠盐含量低，适合需要低钠饮食的高血压、肾脏病、水肿等患者，适合慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿消肿。

2、治疗糖尿病

南朝医家陶景弘称冬瓜“解毒解渴，止烦燥，生榨汁服”，解渴即糖尿病。 研究表明，用新鲜冬瓜皮水煎茶饮治疗妊娠期糖尿病取得满意效果。 此外，冬瓜对慢性支气管炎、肺炎等疾病也有辅助疗效。

3、生津解渴

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁、多种维生素等，肉质细嫩，水分丰富，性寒味甜。 孕妇吃了冬瓜后，可以解暑祛痰解毒，生津止渴，还可以防止疖子。

4、消暑利尿

炎热的夏天多吃冬瓜，不仅可以解渴解暑利尿，还可以保护自己免受疖子的侵害。 夏天出汗多，孕妇没有食欲，用汤冷却冬瓜喝，可以解暑、开胃、补水、喝水。

5、调节人体代谢平衡

冬瓜含有大量维生素和人体必需的微量元素，能调节人体代谢平衡。 冬瓜之寒，能养胃生津，清胃火，减少食量，促进体内淀粉、糖**转化为热能，不变成脂肪。 孕妇吃冬瓜可以合理控制体重，避免营养过剩。

6、帮助控制体重

冬瓜热量低，水分多，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素，营养丰富。 现代发现冬瓜含有丙醇二酸物质，有助于抑制人体内糖类**为脂肪，阻止体脂堆积，对防止身体发胖、增进身体健康具有重要作用。

孕妇吃冬瓜注意事项

1 .怀孕初期最好不要吃冬瓜。 不连冬瓜皮一起熬汤喝的话羊水太少了。

2 .冬瓜寒冷，多吃身体会发冷，“虚寒肾冷，久病易滑者，不宜食用”。

3 .孕妇吃冬瓜时，最好选择没切好的小冬瓜，回家自己切了煮着吃。

4 .市面上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片，上面附着了很多细菌。 而且，一些冬瓜已经放了很久了。 吃买来的冬瓜一定要洗干净，挖好冬瓜籽去皮再调理，熟透才能吃。

5 .挑选冬瓜时用指甲采摘，皮硬、肉质致密、种子成熟黄褐色的冬瓜口感好。 脸色有点黄，一般都很老，口感不太好。

[！ -empirenews.page----]

孕妇吃冬瓜的推荐食谱

清炒冬瓜虾皮

材料：冬瓜100g、虾皮5g、油1汤匙( 15ml )、盐3g、葱姜蒜椒适量。

做法：

1 .冬瓜去皮切片，虾皮清水冲洗，葱姜蒜泡备用。

2 .锅底放油，油热8成时放2~3粒花椒，放入葱、姜和大蒜调香后，将冬瓜下锅炒2分钟左右。

3 .加入半小勺水，加盐，将冬瓜大火煨烂后倒入虾皮，翻炒后撒上葱花即可。

红烧冬瓜

材料：冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精。

做法：

1 .冬瓜去皮去蒂，表面放花刀切角。

2 .热锅里放油，待油热后放入冬瓜块，烤至四周稍呈金黄色，将冬瓜刮掉锅边，里面放少许糖炒至糖色后与冬瓜块一起炒。

3 .再放入盐，用适量生抽、老抽使冬瓜均匀上色。

4 .倒入1小勺清水翻炒均匀后，盖上锅盖，炖至冬瓜熟。

5 .加入蚝油、鸡精，大火取汁，从锅里撒上葱即可。

冬瓜**汤

材料：冬瓜500克，五花肉250克，大葱10克，生粉少许，盐适量，味精适量。

做法：

1 .将冬瓜去皮清洗干净，切成小方块使用。

2 .在切碎的五花肉中，加入盐和生粉，做成肉丸子。 (如果不喜欢肥肉，就用纯精肉吧)

3 .在锅里放上肉丸，放入适量净水小火炖。

4.20分钟后，放入冬瓜，小火煮15分钟，放入调味料，撒上葱盛上即可。

冬瓜猪骨汤

材料：冬瓜1/2片、猪支骨5-6根、姜片3片、盐巴适量。

做法：

1 )将猪骨放入锅内翻滚，()加热，捞出后用冷水冲洗猪骨，去除杂质和血中的水。

2 .准备一锅凉开水，放入姜片、冬瓜、猪骨，煮滚后转小火，盖上锅盖继续煮30分钟。

3 .加入适量盐和巴布调味即可。