孕妇可以吃人参果吗？ 孕妇吃人参果会增强免疫力

孕妇可以吃人参果吗

孕妇可以吃人参果。 人参果，又称仙果、香艳梨、长寿果，是一种果皮金黄、形似心脏、味道独特的茄科草本植物。 因其营养价值极高，被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。 人参果原产于中国甘肃省威武地区，为中国四大名作之一的《西游记》增添了神话色彩。

人参果富含维生素b族、氨基酸、微量元素等，具有富含低糖、高蛋白、多种维生素、氨基酸及微量元素的特点，可食率达95%以上，具有较高的营养保健价值，孕妇适量食用十分有益。

但是，为了避免妊娠期糖尿病，怀孕**要注意不要吃高糖的人参果，要选择低糖的。 普通的人参果含糖量低，味道不好，所以也有人培育了含糖量高的新品种人参果。 糖含量高达6%-9%。 有妊娠期糖尿病的人和体重过高的孕妇，需要仔细看清后再吃。

孕妇适量吃人参果的好处

1、增加机体免疫力

人参果中硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常罕见。 硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常生理功能，活化人体细胞，保护心血管等脏器，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体抵御疾病的能力。

2、促进胎儿发育

孕妇吃人参果，宝宝可以吸收人参果中的蛋白质、多种维生素和人体必需的微量元素，促进身体和骨骼发育，帮助宝宝保持健康。

3、补脾健胃

人参果是一种健康养胃的水果，味甘、性温，入脾经、胃经。 中医认为，人参果能生津止渴，补脾健胃，所以人参果对胃肠和脾脏都有好处。

4、缓解口干舌燥

人参果含有多种液态营养物质，能增加人体津液缓解口渴、咽干等病症，吃完能很好地缓解口干。

5、增加食欲

吃人参果能增加食欲，促进食物的消化吸收。 此外，研究表明人参果对缓解疲劳、缓解头晕、胸闷有一定效果。

6、美容养颜

人参果营养价值丰富全面，除高蛋白、低糖、低脂肪外，还富含维生素c和多种人体必需的微量元素。 特别是人参果维生素含量非常丰富，对孕妇美白养颜有很好的疗效，有一定的抗衰老、美容功能。

7、预防各种疾病

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血压、抗糖尿病强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白美容等功效，硒含量超过目前许多蔬菜和水果，具有预防癌症和预防心脑血管疾病的功效。 此外，人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

孕妇吃人参果应注意的问题

1 .孕妇吃人参果应经常选择不吃含激素成分的食物。 因为很多人参果都含有一定的激素成分，对胎儿的健康不利。

2 .为避免妊娠期糖尿病，孕**注意避免食用高糖人参果，选择低糖人参果。

3 .优质人参果色泽发白，个头大小与桃杏相同。 选择的时候应该选择光泽好、表面光滑、质地硬的果实。 请勿选择表皮较暗、有划痕、干燥或有腐败气味的物品。

4 .人参果不仅可以生食，还可以炒蔬菜，加工成罐头、果酱、果汁、饮料及口服液。

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除了生食孕妇怎么吃人参果

人参果炒肉片

材料：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

做法：

1 .先将人参果去蒂，洗净，切片。

2 .将猪肉洗净，切成薄片。

3 .平底锅烧热炒肉，七八成熟时加入人参果片和佐料，炒熟后装盘即可。

凉拌人参果

材料：人参果、精盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油适量。

做法：

1 .将充分成熟的人参果洗净切片放入盘中。

2 .加入适量精盐腌制片刻，去除渗出的水分。

3 .加入适量蒜泥、味精、米醋、芝麻油，混合食用。

笼蒸人参果

材料：人参果，肉馅适量。

做法：

1 .将人参果清洗干净。 纵向切成2/3。

2 .将部分水果皮与果肉相连，挖出水果果实，将肉馅埋入人群中。

3 )放入篮子蒸熟，取出至降温，用干净快刀横切成片，食用。