宝宝蛋奶制作方法大全蛋奶布丁燕麦杯制作方法步骤图

婴儿蛋挞的制作方法

圣诞晚餐绝对少不了布丁！ 这次做一个可以吃的燕麦片杯，淋上甜奶油放进烤箱里，烤得很好的海龟烤得金黄，一口吃下去，浓郁的奶香和香蕉味一起回荡在唇齿之间，很温暖很满足的口感

平时不要让宝宝碰甜食，趁着节日，让她高兴。 但是，自己做的点心比在外面买的更放心。 另外，摄取的糖的量也可以自己控制。 因为没有那么多添加物，所以吃了也很健康。

蛋奶布丁燕麦杯

食材：蛋黄2个，淡奶油100ml，糖15g，牛奶50g，香蕉1根，燕麦60g，草莓适量。

烹饪方法：烤

是否搭配主食：是宝宝的甜点或饮食

参考月龄： 18个月以上

难度：中等难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1 .食材准备：蛋黄2个，淡奶油200ml，糖20g，牛奶50g，香蕉1根，速溶燕麦60g，草莓适量。

PS :燕麦杯材料：速溶燕麦、香蕉

鞑靼液材料：蛋黄、奶油100ml、糖15g、牛奶

草莓材料：淡奶油50ml、糖5g、草莓

2 .分离鸡蛋清和蛋黄。

PS :下次只用蛋黄做吧。 蛋清可以用于黄豆和白糖哦~

3 .把蛋黄放入大碗里。

4 .蛋黄里放牛奶。

5 .把蛋黄和牛奶搅拌均匀。

PS :搅拌时请不要画圈。 因为容易出现很多泡沫，所以可以像我一样按z字形拉到一边。

6 .在蛋奶中加入奶油。

PS :很多配方中都有炼乳，但是炼乳有点甜，所以省略了。

制作这种乳霜时，需要使用薄乳霜，所以这种薄乳霜是不能省略的。 选择动物性较薄的奶油哈药，选择钠含量相对较低，没有其他额外添加剂的。

上次开圣诞食谱的时候，很多宝宝问为什么3岁以下的宝宝不能放奶油，其实这没有特别限制。 我个人认为奶油不适合宝宝经常吃，会增加额外的脂肪摄入，但圣诞节一年一次，点带奶油的甜食会增加节日气氛，可以根据宝宝的月龄决定是否添加。 但是，请注意不要过度抑制量。

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7 .将蛋液的“z”字型打散。 PS :我用手动打蛋器(去蛋器)把它们打散。 可以避免出现很多大泡沫。

8 .最后加点糖调味。

PS :宝宝吃。 请少放点糖。 平时我也不会给宝宝吃那么多糖，因为是过节所以放宽一些要求，让她开心。

9 .搅拌蛋液就可以了。

PS :你可以清楚地看到蛋液中冒出很多气泡。

10 .好好过筛，可以去除小泡沫。

11 .看！ 直到变成这么平静光滑的样子~

PS :我只筛了一次，几乎没有气泡。 姐妹们在自己做的时候可以重复好几次哦~

12 .香蕉片。

13 .燕麦片和香蕉一起放入大碗中，加入少许亚麻籽油。

PS :亚麻籽油含有丰富的-亚麻酸，促进宝宝大脑发育。 当然，也给点零食吧。 如果没有亚麻籽油，也可以用核桃油和苏籽油代替。

14 .香蕉用泥和燕麦混合均匀。

( PS )混合状态很黏稠，只要能成型就可以，尽量不要弄薄。 不成形的话容易破裂。

15 .找合适的模子，内壁抹油防粘，加入燕麦泥，蛋液入模。

PS :我用的是烤小蛋糕的模子。 家里有合适的小烤碗就好了。 放9分左右就可以了，太少了不好看，味道也不够。 装满的话，容易烤溢出来。

16 .将蛋挞推入烤箱，烘烤上管200度、下管180度、20分钟左右。

PS :我的烤箱有提前预热的功能。 如果没有，就需要将烤箱预热到希望的温度，然后开始计算时间。

17 .蛋挞烤过程中，把切薄的奶油倒入干净的鸡蛋碗里，加入白糖，用电动鸡蛋打蛋器打成奶油。

18 .切草莓的前端和底部，草莓中间压奶油，前端放在奶油上，用奶油把白球压在草莓的顶端，用黑芝麻蘸上眼睛和嘴，圣诞老人就做好了。