决明子如何选择决明子的保存方法

决明子怎么选

1、真品：外观菱角形，形似马蹄，一端稍尖，一端为截形，故又称马蹄石决明。 长5~8毫米，宽2.5~3毫米，表面黄褐色或绿褐色，光滑有光泽，两面各有一个隆起的棕色棱线，棱线两侧各有薄而稍凹的线条图案； 质硬不易破碎，横截面皮薄，可见灰白色至浅**的胚乳，子叶**或暗棕色，强折叠皱折； 真的被水淹后，从种子两侧稍微凹陷的线条上膨胀破裂； 气味微弱，嘴巴味道有点苦，有点粘液性。

2、假货：短圆柱形，长2~4毫米，宽1~2毫米，整体小于正品。 外表黄棕色至深绿色褐色，表面光滑，但两端圆润，中部稍细； 切后脐位于腹侧中央，白色圆形； 没有水浸胀裂现象的气味也很微，但嘴里有明显的豆腥味。

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决明子的储存方法

想要长期保存的决明子，放置决明子茶器具加盖后，用胶布封住盖口缝隙，罐外套尼龙袋，扎紧口袋。 决明子茶数量多，可贮藏在陶瓷坛上； 进祭坛前，先用白纸包几包决明子茶用绳子捆起来，放在祭坛四周，再往里面放一小袋石灰吸潮； 最后用草垫压住，盖住祭坛口就行了。 不要每一两个月更换石灰袋。 另外，请不要用报纸包装决明子茶。 因为报纸上的墨水污染了决明子茶，喝了对身体有害无益。

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决明子不能和什么一起泡

暂时没有特别的禁忌。 决明子和一般药材可以放在一起，没有大的禁忌证，但决明子泡茶能使寒意溶于水，建议决明子和平性或温性药材合并使用。 例如，紫苏、枸杞等用于中和寒冷。 不建议和寒性药材一起吃太多，以免怕冷，对身体产生不良影响。

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决明子泡水是颜色深好还是浅好

根据情况看。 一般来说，决明子的泡沫颜色越深，有效成分溶出越多，效果越好。但是容易变质的决明子中，颜色有时会变深，所以决明子质量的好坏，不能单纯靠泡沫颜色的浓度来判断。 一般来说，质量好的决明子形状饱满，外观光滑有光泽，没有什么异味。 另一方面，品质不好的决明子，有时形状干燥，有时颜色暗淡，带有异味，所以决明子的好坏要根据情况来看。