马苏里拉奶酪可以生吃吗？ 莫扎莱拉奶酪哪个品牌比较好

马萨雷拉奶酪可以生吃吗

理论上可以，但是如果不干净的话很容易坏肚子，另一方面我不喜欢生吃的口感和味道。 所以还是不太推荐生吃。 既可以用在披萨上，也可以用在拌饭上。

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马苏里拉芝士哪个牌子的好

拉丝效果强时，请选择安佳奶酪。 但是，口感不好，如果味道好，牛奶香味充分，请选择MG

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马苏里拉芝士吃法大全

把奶酪刨成丝

将莫扎莱拉干酪削成丝，用料理机搅拌粉碎成干酪。

揉面团

加入奶酪碎末和黄油，充分搅拌，使小麦粉起泡筛粉，将奶粉放入黄油和奶酪中，加入一大匙水做成面团。

冰箱冻了

捏好面团，裹上保鲜膜在冰箱里冷冻5分钟(不要放太久。 会冻结) )。

根据喜好造型

取出面团，分成小份，捏起来，根据自己的喜好整理形状。 可以在砧板上涂一点面粉放在烤盘上。

趁热吃

取出烤盘，放在一边恢复温度，以免烤盘变凉。 烤箱预热180度，上层20分钟左右。 涂上颜色就可以趁热吃松脆了。

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马苏里拉芝士是什么做的

莫扎里拉( Mozzarella )奶酪，别名：马苏里拉、莫扎里拉、莫扎雷拉……意大利南部坎帕尼亚( Campania )和纳布卢斯( Naples ) Naples )地方产的淡奶酪正宗的牛奶产品颜色白，有浅光泽的壶。 未成熟时质地柔顺、有弹性、易切片。 成熟期约1至3天，成熟后变软、风味增强，但随后迅速变质，保质期不超过1周。 真正的牛奶产品有普通牛奶产品无法企及的甜度和深度，风味一直很好，但质地更软，弹性相当欠缺。