*** 次数：950001 已用完 请联系开发者*** 吃莲藕会发胖吗 莲藕可是很好的水生减肥蔬菜

4、紫甘蓝藕片

材料：紫甘蓝3大片，莲藕 1个，话梅3-4个，白醋少许，柠檬小半个，盐糖适量。

做法：

（1）材料准备，莲藕去皮备用，将莲藕切片，尽量切薄些

（2）将藕片放开水中烫煮一会至熟，不要太久，1-分钟即可

（3）出锅后沥干水分，再放入冰水中

（4）紫甘蓝切成小片，加适量水煮出汁水

（5）沥出汁水

（6）趁热放入盐、糖、话梅、白醋，柠檬挤出汁后也一起放入，做成调味汁

（7）待调味汁冷却后将藕片放入浸泡

（8）入冰箱冷藏浸泡5小时以上，即可取出食用

5、生拌鲜藕

材料：鲜嫩藕300克，白糖50克，白醋适量。

做法：将鲜藕洗净，去皮，切成细丝；白糖用少许开水溶化，加人白醋调匀成调味汁，把鲜耦丝装盘，浇上调味汁拌匀，调好口味即可食用。

莲藕尽量不要生食

或许有些人认为减肥生吃莲藕效果更好，告诉你，那就大大错了。莲藕尽量不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病的。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。

莲藕减肥不宜多吃

莲藕不要过量多吃，吃多了会：

1、呕吐

生莲藕具有一定的降逆作用，其成分对胃肠有刺激作用，促进胃肠蠕动，不适合大量食用，食用过多可引起呕吐。

2、腹泻

莲藕属于寒性的食物，食用过多可导致脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，严重是可引起腹胀、腹痛、腹泻，生吃莲藕需控制量。

3、肥胖

莲藕是植物的块茎，含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，食用过多也会导致糖分摄入过多，短时间内不能完全消耗，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。

4、加重寒性体质

莲藕性寒，食用过多可加重体内的寒气，因此，寒性体质的人和月经期的女性不适合生吃莲藕，更不能过多食用，可引起寒性体质加重和痛经加重。建议寒性体质的人熟吃莲藕为宜。