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面粉有什么妙用

2018-10-08 11:01:28 来源:郓城中悦电子信息有限公司

面粉有什么妙用,它可不只是能烹饪食物哟,它的妙用可多了!

面粉有什么妙用 


面粉除了用作烹饪食物,还有很多功能你绝对没见过。只需少量的一点面粉,就能发挥很大作用,简直太神奇了!

1
煎鱼、煎蛋油不外溅

煎鱼前,将少许面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破。同理,煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。


2
去除猪肝异味

用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右,再用清水洗净,可去除异味。



3
清除羊肉绒毛

在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。


4
炒洋葱色泽鲜亮

炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。

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